Salz, das „weiße Gold“ des Mittelalters, wurde einst in der Saline in Lüneburg abgebaut.
Auf der Alten Salzstraße transportierte man das kostbare Gut durch das ganze Herzogtum Lauenburg bis zum Lübecker Hafen.
Heute führt ein gut ausgebauter Radweg entlang des historischen Handelsweges, der zwischen Lauenburg und Lübeck dem Elbe-Lübeck-Kanal folgt.
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