1136 von burgundischen Zisterzienser-Mönchen in einem stillen Waldtal gegründet, entwickelte sich Kloster Eberbach schnell zum größten Weinbau-Unternehmen des Mittelalters mit mehr als 200 Außenstellen und eigener Flotte.
In nie unterbrochener Kontinuität wird hier seit mehr als 800 Jahren Wein angebaut, ausgebaut und vermarktet.
Internationale Beachtung fand das Kloster als Drehort des Umberto-Eco-Mönchkrimis „Der Name der Rose“.
Eberbach ist heute die bedeutendste Konzertstätte des Rheingau Musik Festivals.
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| Schwierigkeit | Normal |
| Länge | keine Angabe |
| Dauer | keine Angabe |
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